基本のマフィン★アレンジは貴方次第
木月あやめ @cook_40084657
アレンジは貴方次第。基本のふっくらマフィンレシピです。
このレシピの生い立ち
色々アレンジが出来るマフィン。まずは毎度基本となる生地を♪
基本のマフィン★アレンジは貴方次第
アレンジは貴方次第。基本のふっくらマフィンレシピです。
このレシピの生い立ち
色々アレンジが出来るマフィン。まずは毎度基本となる生地を♪
作り方
- 1
バターをクリーム状にして、グラニュー糖を少しずつ混ぜあわた的で良く混ぜる。
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- 2
塩、卵を入れてよーく混ぜる。
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- 3
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけながら、半量加え、ちゃんと混ぜる。牛乳を半量加え又ちゃんと混ぜる。それを2回。
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- 4
型に生地を流し込み、180度で約25～30分焼いて出来上がり。
ふっくらふんわり！ -
コツ・ポイント
牛乳と粉類を2回に分けて交互に入れていくのと、その都度しっかり混ぜること！粉っぽさが出ないように。
★お好みの具材を混ぜるのは工程3が完了してからどうぞ♪
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基本の簡単レシピです。マフィンのレシピはたくさんありますが…一度お試しあれ。外はカリッと中はしっとりでとってもおいしいですよ。アレンジ次第で何通りでもマフィンが作れちゃいます。これで私はマフィンにはまってしまいました(*^_^*)
マフィンママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799162
