作り方
- 1
食パンの耳を切り落とす。
卵を溶き、砂糖と塩を加えておく。
＊を混ぜ合わせソースを作っておく。 -
- 2
フライパンに油を入れて熱したら、卵を一気に流し入れ半熟になるまで箸でかき混ぜ、このくらいになったら火を止める。
-
- 3
四辺を折り畳んで四角になるように形を整える。
-
- 4
ソースを塗った食パンに卵をはさむ。
-
- 5
お好みの大きさにカットすれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵が完全に固まる前に火を止めて折り畳む！これがふわふわに仕上げるコツです！
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