菜の花と新じゃがのガーリックバター炒め
Perfect @cook_40091717
旬の食材で、簡単おいしい♪春のメニュー！
このレシピの生い立ち
この時期スーパーに並ぶ菜の花と新じゃがを見て、思い立った一品です。
菜の花と新じゃがのガーリックバター炒め
旬の食材で、簡単おいしい♪春のメニュー！
このレシピの生い立ち
この時期スーパーに並ぶ菜の花と新じゃがを見て、思い立った一品です。
作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、皮つきのまま1㎝幅くらいのくし形切りに。耐熱皿に入れてラップをかけ、(500Wで)5分くらい加熱。
- 2
菜の花は3㎝くらいに切る。(根元の方の茎が太ければ2つに割る)
- 3
フライパンを火にかけバターを溶かす。にんにくを炒め、香りがたったら菜の花を入れて炒める。
- 4
菜の花が少ししんなりしたらじゃがいもを加えて炒める。
- 5
塩、こしょうで味を整えたら出来上がり！
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