簡単!新玉ねぎと豚肉の甘酢炒め
まぁぁあこ @cook_40077797
新玉ねぎが甘くて美味しい季節に★ご飯に合います(^ω^)お弁当にも(^^)祝!!5月18日話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので(^^)
簡単!新玉ねぎと豚肉の甘酢炒め
新玉ねぎが甘くて美味しい季節に★ご飯に合います(^ω^)お弁当にも(^^)祝!!5月18日話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので(^^)
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り塩こしょうで下味をつけておく｡
- 2
新玉ねぎはくし切りにしておく｡玉ねぎたっぷりがいい方は1玉使ってください^^
- 3
フライパンに油を熱し,にんにくを軽く炒める｡
- 4
にんにくの香りが立ったら豚肉を入れ炒める｡豚肉の赤い部分がなくなったら玉ねぎを入れ炒める｡
- 5
砂糖･酢･醤油を合わせておきます｡玉ねぎがいい具合にしんなりしたら合わせた調味料を入れる｡
- 6
水溶き片栗粉でお好きなとろみに調整してください｡味が濃いめなので,好みでお水を入れて調整してください(^^;)
コツ・ポイント
私は玉ねぎのシャキシャキ感を少し残した方が好きです!!緑野菜(ﾋﾟｰﾏﾝやｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ)などを入れてもいいですよ〜写真はﾈｷﾞです(^ω^)ご飯に合うおかずです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810562
