++中華風 釜玉うどん++

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簡単!混ぜるだけの中華風たれをかけるだけ!
ぱぱっとすませたいお昼にオススメレシピ。
男性も納得のボリュームです。
このレシピの生い立ち
麺類大好き旦那さんの為に!

++中華風 釜玉うどん++

簡単!混ぜるだけの中華風たれをかけるだけ!
ぱぱっとすませたいお昼にオススメレシピ。
男性も納得のボリュームです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. うどん(お好みのもの) 2玉
  2. 大根おろし 1/4本分
  3. レモン 1/4切
  4. 温泉たまご(市販のものでもOK) 2個
  5. 豚しゃぶやあげ玉のり大葉・・・etc お好みで
  6. ++中華風たれ++
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. ごま 大さじ1
  11. おろしにんにく(市販) 小さじ1
  12. おろししょうが(市販) 小さじ1
  13. 鶏がらスープ 小さじ0.5
  14. (お好みでねぎのみじん切り) 3cm

作り方

  1. 1

    大根おろしをつくります。ここは頑張って!

  2. 2

    中華風たれの材料を混ぜます。

  3. 3

    うどんを茹でます。

    (温玉を手作りする人は、うどんを茹でている間に温玉を作ります。作り方は最後に載せてあります!)

  4. 4

    うどんが茹で上がったら、お湯を切ってお皿にもりつけ!!
    中華風たれをかけて召し上がれ~。

  5. 5

    ++温玉レシピ++
    湯のみ1つに対して卵1つ割りいれます。卵が隠れるくらい水を入れます。後はレンジで40秒チン!

コツ・ポイント

*温玉はひとつずつ作った方が成功率が高いですよ!
 レンジによっても違うので、40秒で足りなければ10秒ずつ様子を見てください。
 (手抜きな私は市販のものを買ってしまいますが・・・)
*お好みの具材をトッピングしてアレンジして下さいね。

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