あと一品！水菜と人参とささみのゴマ和え♪
ayuuumiiii @cook_40096119
あと一品足りないとき、野菜が食べたいときなど簡単に作れてゴマの風味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
特にありません。
あと一品！水菜と人参とささみのゴマ和え♪
あと一品足りないとき、野菜が食べたいときなど簡単に作れてゴマの風味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
特にありません。
作り方
- 1
ささみに酒をふりかけラップをかけて、600wの電子レンジで1分チンする
- 2
チンできたら少し冷ましておく
- 3
人参を千切りにして、大さじ2ほどの水を入れて600wの電子レンジで1分半～2分チンする
- 4
水菜を2～3㎝の長さに切り、600wの電子レンジで1分チンする→水菜を洗った水分があるのでチンする時水をかけなくてもいい
- 5
③と④チンできたら、水切りボールに入れて水をかけて冷ます。
- 6
ささみが冷めてる頃なので、ささみを手で裂き、全て1つのボールにいれる
- 7
ゴマドレをかけて、お箸で混ぜ合わせる。冷蔵庫に30分ほど冷やす時間があれば冷やしてください
コツ・ポイント
★時間がなければ、人参と水菜を別々のお皿に入れて一緒にチンしてもいいと思います。その場合人参は少し固いですが、食べれなくはないです(^_^;)
★水菜の代わりに、きゅうりやほうれん草や小松菜にしてもおいしいと思います。
マイペースに更新します☺神戸市在住、夫と5歳と2歳と1歳の3姉妹の5人家族♪おしゃれなものは作れないけど簡単にチャッチャと作れるものが大好き！笑暇つぶしにどうぞ覗いてってくださいねー＼(^^)／
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