オーブンでねっとり濃厚　甘～い♡焼き芋

さつまいもはきれいに洗って、ホイルで包みます。大きい場合は、写真のように縦に切り、切り口にはクッキングペーパーを当て、ホイルで包みます(そうしないと焼いたとき、切り口の芋がホイルにくっついてしまいます。)

160℃に設定したオーブンで90分、竹串で刺してみてすーっと通れば完成。通らなかったら時間を延長してくださいね☺

予熱はいりません。160℃に設定した、まだ温まっていないオーブンに入れて90分です。余裕のある時は焼き上がり後に放置も◎

ベニアズマや金時ももちろんおいしいけど、安納芋は色も味も最高でした。また手に入れて作りたいです☺

ホイルに包まずに作ってみました。表面が乾いた感じになります。好みの分かれるところですが、やっぱり包んだ方が私は好き❤

ねっとり甘い焼き芋を使って、羊羹にしても美味♡(ID:19026206)

たくさん作って冷凍しておいて、少し溶けかかったところを見計らって食べてもとってもおいしいです♬♪

2011.5.27　100人目の話題入りです☆作って下さった皆さんありがとうございました。季節問わずに焼き芋楽しんでね♫

2011年秋、焼き芋の人気検索で1位★みんなにおいしい焼き芋を堪能してほしいです♬♪

いろいろな検索で１位や２位をいただけました(2011.10.29)。連日つくれぽもいただけ、嬉しい限りです❤

春になっても、まだ焼き芋を堪能して下さっている皆さん。ありがとうございます。2012.04.22

クックパッドニュース「サツマイモ農家にきいた　芋掘りを100倍楽しめる10の方法」にこの焼き芋を紹介していただきました。

2015.11.11　とうとう殿堂入り❤1000人の皆さんに焼き芋を楽しんでいただけ嬉しいです。まだの方もぜひどうぞ♬♪

殿堂入りしてから、たくさんの皆さんにアクセスしていただけ感謝です^_^

4種類のお芋を焼いてみました。紅あずま、シルクスイート、紅はるか、ハロウィンスイートです♬♪どれもおいしい❤

2020年、本で紹介をしていただきました。大トリを務めております
(*´∀`*)ノ

2020.11.21　「焼き芋」「オーブン」で人気ランキング1位になりました。

チコちゃん・・・を見ていたら、焼き芋が甘いのは、芋に含まれるアミラーゼが低温で働くからとのこと。科学的にも実証!!

2024.02.10
530,000回以上保存をしていただいたと通知。我が町の人口の53倍以上の方の目に止まり感激★

2024.06.15
540,000回以上保存されました！と通知をいただきました。ありがとうございます♡