大きくて甘〜い焼き芋

☆清蔵☆ @cook_40103728
ねっとり甘〜い焼き芋。サツマイモは紅はるかを使用しました。濡れキッチンペーパーやアルミホイルで包まずそのまま。
このレシピの生い立ち
我が家の電子レンジの自動の焼き芋モードは250gの細いサツマイモ用でした。大きな焼き芋が食べたかったので試行錯誤。
大きくて甘〜い焼き芋
ねっとり甘〜い焼き芋。サツマイモは紅はるかを使用しました。濡れキッチンペーパーやアルミホイルで包まずそのまま。
このレシピの生い立ち
我が家の電子レンジの自動の焼き芋モードは250gの細いサツマイモ用でした。大きな焼き芋が食べたかったので試行錯誤。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗ってキリやフォークで数カ所穴を開ける。
- 2
電子レンジのオーブン機能で余熱なし250度で40分、その後扉を開けずにそのまま190度で20分焼く
- 3
電子レンジの扉を開けないまま10分程待つ
コツ・ポイント
穴を開けたところから蜜が垂れてくるので、オーブンの天板にクッキングシートを敷いた方がいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675941