ポン酢は酸味が少ないものがおすすめです。
ささみは一口大に切る。
片栗粉とゼラチンを①に混ぜ合わせる。
熱湯を沸かし、②を6分ゆでて4分おいておく。
ざるにあげる。ポン酢でいただくか、だし汁につけておく。
ゼラチンを入れることで、美容と健康に気を遣った肉料理になります^ ^ガッツリ系が好きな方は焼肉のタレがオススメです^ ^
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