隅々まできれいに無駄なく❀生姜の皮むき

*サラーム* @cook_40078276
250レポ感謝☆動画付
生姜をピーラーや包丁で剥くと分厚くなりますよね?
今まで無駄にしてた生姜ゴメン!
子供でも安全♪
このレシピの生い立ち
調理師専門学校時代に先生にききました。
隅々まできれいに無駄なく❀生姜の皮むき
250レポ感謝☆動画付
生姜をピーラーや包丁で剥くと分厚くなりますよね?
今まで無駄にしてた生姜ゴメン!
子供でも安全♪
このレシピの生い立ち
調理師専門学校時代に先生にききました。
作り方
- 1
生姜をきれいに洗って
計量スプーンの丸い先の部分で表面を削ってください。
くびれた所もきれいに薄く剥けますよ! - 2
- 3
生姜の皮も捨てないで!生姜醤油レシピID:17894187
- 4
生姜の皮でジンジャーティーはいかがでしょうか?レシピID:17879147
- 5
1か月くらいの保存ならレシピID:17878929
- 6
生姜をたくさん買った時の冷凍法です。レシピID:17877233
- 7
お陰様で2013・01・21に話題入りいたしました♪
レシピとは違い、便利法なのでお役に立てて嬉しいです。幸せ♡ - 8
お陰様で2013・9・5 100人レポを頂きまして2度目の話題入りさせていただきました。感謝の気持ちでいっぱいです❀
コツ・ポイント
剥いた皮はまな板じゃなくってお皿に落とすと次の作業が楽ですよ
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㊗話題入り♪生姜の皮って捨ててませんか?ジンジャーパワーを無駄にしないで!勿体無いから紅茶に入れて温まりましょ♥ *サラーム* -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839707