ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮
さとみわ @miwa_k
ソースで煮詰めていくので、ご飯だけでなくパンやワインにも合う佃煮風なおかず☆
とっても簡単♫お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ソースで味つけしたら、ご飯だけでなくパンやワインにも合う佃煮風な一品が出来あがりました☆
ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮
ソースで煮詰めていくので、ご飯だけでなくパンやワインにも合う佃煮風なおかず☆
とっても簡単♫お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ソースで味つけしたら、ご飯だけでなくパンやワインにも合う佃煮風な一品が出来あがりました☆
作り方
- 1
鍋に赤ワインを入れ火にかける。
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- 2
沸騰してきたら、一口に切った牛肉と生姜の千切りを入れ箸でほぐしながら炒める。
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- 3
牛肉にある程度火が通ってきたらきのこを加える。
-
- 4
きのこはお好きなきのこをたっぷり入れて下さいね♪
-
- 5
砂糖・ウスターソース・とんかつソースを加えて混ぜながら煮詰めていく。
-
- 6
きのこが煮えたらネギを加えて全体に混ぜ合わせ煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり☆
-
- 7
ご飯のおともに。パンにも。ワインにも合いますよ＾＾お好みで黒胡椒をかけてね☆
-
- 8
2012年3月20日
話題入り♫
どうもありがとうございます♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ -
- 9
2013年１１月20日
ピックアップレシピに選んで頂き感激です☆ -
- 10
2014年９月２９日
１００人の方に作っていただきました☆ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
煮詰めるだけのとっても簡単レシピです(^^ゞ
お砂糖は大さじ１でちょっと甘いかな～と感じる甘さです。
甘いのが苦手な場合は砂糖を減らして下さい。（ソースにも甘さがあるので＾＾）
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