Ayam kuah tauco ala Tulang Luppi

8 orang berencana membuat resep ini
Tulang Luppi Nasution
Tulang Luppi Nasution @cook_2009222

Resep ini merupakan masakan yang biasa dibuat orang indonesia di rumah, saking familiarnya masakan ini banyak sekali variasinya sesuai selera pembuatanya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 300 gramDaging Ayam
  2. 200 gramBuncis
  3. 200 gramCabai (Cabe) Hijau
  4. 3 buahTahu
  5. 6 buahBawang Merah
  6. 3 buahBawang Putih
  7. 300 gramSantan
  8. secukupnyaTauco
  9. 2 cmJahe
  10. 3 cmLengkuas (Laos)
  11. 1 buahDaun Salam
  12. 1 batangSerai
  13. 1 buahDaun Jeruk
  14. 1 buahKunyit
  15. secukupnyaLada (Merica)
  16. 15 bijiPetai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris serong buncis

  2. 2

    Iris serong cabe hijau

  3. 3

    Potong- potong daging ayam

  4. 4

    Potong tahu jadi kotak-kotak kecil

  5. 5

    Bahan-bahan yang akan dihaluskan, bawang merah,bawang putih, jahe, lenkuas,daun salam,daun jeruk,daun kunyit serta batang serai dikeprek.

  6. 6

    bahan yg sudah dihaluskan

  7. 7

    tumis bahan yg dihaluskan sampai wanginya keluar

  8. 8

    Masukan ayam terlebih dahulu aduk-aduk , setelah meresap lalu cabe hijau sampai layu

  9. 9

    masukan buncis sampai layu, beserta petainya

  10. 10

    Masukan juga bahan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan batang serai lalu tauconya aduk rata

  11. 11

    Masukan santan sampai agak mendidih lalu masukan tahunya, masak sampai matang

  12. 12

    sajikan untuk keluarga anda

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tulang Luppi Nasution
Tulang Luppi Nasution @cook_2009222
pada
go cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya