簡単おつまみ＊ぽりぽりそうめん
かいはち @cook_40066848
そうめん揚げるだけの簡単おつまみ☆１束でたくさんできます♪１束だけ残ったそうめんの消費に！
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋のつきだしで出てきて、大変おいしかったので再現してみました。人が集まるときには必ず作るおつまみです。
簡単おつまみ＊ぽりぽりそうめん
そうめん揚げるだけの簡単おつまみ☆１束でたくさんできます♪１束だけ残ったそうめんの消費に！
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋のつきだしで出てきて、大変おいしかったので再現してみました。人が集まるときには必ず作るおつまみです。
作り方
- 1
フライパンや大きめの天ぷら鍋に２ｃｍ程度の油を１６０度に熱して、そうめんを揚げます。
- 2
最初入れたときに広がるので、菜箸などで広がらないよう押さえてじっくり揚げます。
熱いうちに味付けして出来上がり♪ - 3
☆味付け例
●ガーリックパウダー＆塩●カレー粉＆塩●ブラックペッパー＆塩●砂糖（おやつに）などお好みの味付けで♪
コツ・ポイント
そうめんは茹でずにそのまま揚げて下さい☆
いつも揚げ物のついでに作ってます（＾∇＾）／
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