ミルサーでつくる♪粉砂糖♪
キレイハナ @cook_40022810
粉砂糖が無い！というときに、作れるんです！きれいな粉砂糖が・・・。材料は砂糖だけでOKだし、わざわざ粉砂糖を買わなくてもいいので経済的です。ミルサーを用意してください！
このレシピの生い立ち
夜中のガトーショコラ作りに、どうしても粉砂糖が欲しかったから。
ミルサーでつくる♪粉砂糖♪
粉砂糖が無い！というときに、作れるんです！きれいな粉砂糖が・・・。材料は砂糖だけでOKだし、わざわざ粉砂糖を買わなくてもいいので経済的です。ミルサーを用意してください！
このレシピの生い立ち
夜中のガトーショコラ作りに、どうしても粉砂糖が欲しかったから。
作り方
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ミルサーを用意します
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- 2
砂糖を小さじ大盛り１杯入れます。
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- 3
ミルサーに砂糖の塊が入っているところ
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- 4
スイッチオン♪
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- 5
１分くらいすると砂糖が舞い上がって白っぽくなってくる。
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- 6
１分半くらいミルサーすると、こんな感じ
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レシピID:454072のアンドーベベさんのレシピです。焼きあがったガトーショコラに・・・
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- 8
粉砂糖を茶漉しに入れてかける
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こんなにきれいな粉砂糖です♪
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召し上がれ～♪
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茶漉しでフルってお使いください！さらに滑らかな粉砂糖の出来上がりです。
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アイシングにして、シフォンにかけました。材料：卵白1/2個 紅茶エッセンス適量、粉砂糖50ｇ 混ぜるだけ。
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コツ・ポイント
ミルサーが無いと出来ません。ごめんなさいm(_ _"m)
アイシングにケーキにクッキーに・・・
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粉砂糖ってちょっとだけ欲しいのに、買うといっぱい入ってて困ってたんですが、これなら悩み解消です♪ 大量に必要な時でも、この方法なら、わざわざ買わなくても大丈夫ですｖ
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