簡単!モロッコ豆の味噌マヨネーズ和え

Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603

これなら 食べやすいよ!?
このレシピの生い立ち
沖縄のモロッコいんげんが野菜市場に出ていて
おばあちゃんが好きなので 早速作りました

簡単!モロッコ豆の味噌マヨネーズ和え

これなら 食べやすいよ!?
このレシピの生い立ち
沖縄のモロッコいんげんが野菜市場に出ていて
おばあちゃんが好きなので 早速作りました

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材料

  1. モロッコインゲン 150g
  2. 小さじ1
  3. 合わせ調味料
  4. 白味噌 大1
  5. マヨネーズ 大1
  6. 味醂 小1
  7. すりごま(白) 大1
  8. 練り辛子 2cm

作り方

  1. 1

    沸騰2分塩ゆでする

  2. 2

    合わせ調味料よく混ぜます!

  3. 3

    湯きりして荒熱をとる

  4. 4

    和える

  5. 5

    辛子はお好みで

コツ・ポイント

水洗いしてへたをちぎり 手で一口だいにちぎって
大きさを揃えます

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