☆平野レミ☆枝豆チューチュー

hiromi0163
hiromi0163 @cook_40103342

いつもの枝豆に飽きたら。
ピリ辛で粉末だしのお味がついた枝豆が超美味!
お酒がすすんじゃう〜〜
平野レミさんすご〜い!
このレシピの生い立ち
テレビでレミさんが作っているのを見て、試してみました!ただ、レミさんの「わたしの和だし」が品切れで手に入らなかったのと、ナンプラーを切らしたので自宅にある材料で作ってみました。

☆平野レミ☆枝豆チューチュー

いつもの枝豆に飽きたら。
ピリ辛で粉末だしのお味がついた枝豆が超美味!
お酒がすすんじゃう〜〜
平野レミさんすご〜い!
このレシピの生い立ち
テレビでレミさんが作っているのを見て、試してみました!ただ、レミさんの「わたしの和だし」が品切れで手に入らなかったのと、ナンプラーを切らしたので自宅にある材料で作ってみました。

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材料

  1. 枝豆 200g
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 粉末だしパック(切って袋から出す) 1袋(3g)
  4. 赤唐辛子 少々
  5. ナンプラー(麺つゆ) 小さじ1/2
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    枝豆をお好みに茹でて、さやの両端を少しハサミで切る,

  2. 2

    フライパンにごま油、赤唐辛子、粉末だしを入れて中火にかけ、軽く炒めます。

  3. 3

    2に1の枝豆を入れさらに炒め、ナンプラー(なければだし醤油)コショウで調味して出来上がり。

コツ・ポイント

お好みですが、枝豆を茹でる時、いつもより塩味を薄くした方がいいと思います。

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