茹で赤えんどう ちびくろちゃんver.

シエニ
シエニ @cook_40103842

ちびくろ先生エコ調理最強伝説。
このレシピの生い立ち
おいしすぎる!豆はわたしの主食!赤えんどうは富澤商店で購入しました。

茹で赤えんどう ちびくろちゃんver.

ちびくろ先生エコ調理最強伝説。
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おいしすぎる!豆はわたしの主食!赤えんどうは富澤商店で購入しました。

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材料

  1. 赤えんどう豆 200g
  2. 2.5g
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ちびくろ先生に豆と水を入れて一晩置く。

  2. 2

    電子レンジで10分チンして自然に冷ます。

  3. 3

    塩を入れて電子レンジで10分チンして自然に冷ます。

  4. 4

    さらに電子レンジで10分チンして自然に冷ます。

コツ・ポイント

圧力鍋なんていらないし、1時間ガスと換気扇回してコトコト煮るとかしなくていいし!

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シエニ
シエニ @cook_40103842
に公開
1人暮らしの1人分レシピ研究家。趣味は痩身と薬膳。ノンシュガー&ノンオイル主義。植物と魚介さえあれば生きていける。スープの基本は野菜300g、塩分量は体液の塩分濃度と同じ0.9%。
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