具だくさんが好きペペロンチーノ
アンのキッチン @cook_40104884
忙しいお昼だって、ママはパパっとバランス良く具だくさんな美味しいパスタで家族を満足させますよ♪
このレシピの生い立ち
忙しいお昼もこれ１つでバランス良く食べたい！
そう思って具入りペペロンチーノを我が家流アレンジ具だくさんにしました。
具だくさんが好きペペロンチーノ
忙しいお昼だって、ママはパパっとバランス良く具だくさんな美味しいパスタで家族を満足させますよ♪
このレシピの生い立ち
忙しいお昼もこれ１つでバランス良く食べたい！
そう思って具入りペペロンチーノを我が家流アレンジ具だくさんにしました。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、野菜とウインナーを食べやすい大きさにカット。パスタを茹で始める。
- 2
オイルベースを作る。■でウインナーを炒めたら白ワインでアルコールを飛ばす用に少し煮る。パスタの茹で汁を少し足しておく。
-
- 3
パスタ茹であがり２分で野菜も足して一緒に茹で上げる。
-
- 4
茹であがったらパスタ＆野菜をオイルベースに手早く絡め、中火でバター・粉チーズ大匙１を入れ手早く混ぜ□で味付け。
- 5
皿に盛り付けてお好きなだけ粉チーズを掛けたら、簡単スピードランチの出来上がり♪
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コツ・ポイント
ペペロンチーノです、ともかく簡単にスピード勝負、手早くパスタがのびないように。
野菜は季節のお好きな物をどうぞ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17897717
