ニンニクは薄切り。　ベーコンorウインナーは１ｃｍ幅。鷹の爪は種を取っておく。　レタス手で大きめにちぎっておく。

タップリのお湯に塩を適量入れパスタを表示通りに茹でておく。（好みの堅さでOK)

茹でている間に、フライパンにオリーブ油・ニンニクを入れて中火で色が付く程度に炒めてそこに鷹の爪・ウインナーを入れ炒める。

まわりがカリカリになってきたら、コンソメ・パスタの湯がき汁・塩を入れて味見をする。
少し濃いめな味付けで。

④に②の湯がきたてのパスタ・レタスを入れ、ソースに絡めてコショウをする。隠し味にに醤油を鍋肌に垂らし、絡める。

器に盛りできあがり。