作り方
- 1
きゅうりは、塩もみし、乱切りにして、包丁の背で押す。
- 2
1に材料の調味料を混ぜ、器に盛り、白ゴマ振って出来上がり。
コツ・ポイント
キムチがない場合は、豆板醤を小さじ1/2混ぜても可。
冷蔵庫で、30分ほど寝かすと、味がしみてて美味しいです。
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