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居酒屋風ぶったたきキュウリ
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居酒屋風ぶったたきキュウリ-レシピのメイン写真

居酒屋風ぶったたきキュウリ

★kii★
★kii★ @cook_40213285

おつまみやもう一品欲しいときにどーぞ★
このレシピの生い立ち
あるチェーン店の居酒屋で食べたぶったたきキュウリが美味しかったので作ってみました^ ^

おつまみやもう一品欲しいときにどーぞ★
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あるチェーン店の居酒屋で食べたぶったたきキュウリが美味しかったので作ってみました^ ^

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居酒屋風ぶったたきキュウリ

★kii★
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おつまみやもう一品欲しいときにどーぞ★
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あるチェーン店の居酒屋で食べたぶったたきキュウリが美味しかったので作ってみました^ ^

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • かつおぶし 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • 中華だし(粉末) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリのつぶつぶを包丁の背で取り
    3〜4センチ幅で切ります。
    それを包丁の腹で押しつぶすように叩きます。

  2. 2

    ポリ袋かタッパーに1で切ったきゅうりと残りの材料を全て入れてよく混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫に30分程入れて完成〜♪
    時間がない時は冷蔵庫で置かなくても大丈夫です。

コツ・ポイント

全くないです!
作るのに目安で分量記載しましたが、お好みでつけて下さい

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★kii★
★kii★ @cook_40213285
2015/10/10 07:09に公開
お弁当作り、晩ごはん作りに日々奮闘中!
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節

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