Bothok Daging

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

bothok daging ini mengingatkan saya akan masakan tante, dulu tante suka memasak ini dan membagi masakannya ke rumah, hee berhubung sekarang jauh dan kangen masakan tante akhirnya googling resep bothok daging dan ketemulah dengan resepnya wikiresep.com, hasilnya enaak daging berbumbu rempah yang membuat selera makan jadi lahap ^^

Bothok Daging

bothok daging ini mengingatkan saya akan masakan tante, dulu tante suka memasak ini dan membagi masakannya ke rumah, hee berhubung sekarang jauh dan kangen masakan tante akhirnya googling resep bothok daging dan ketemulah dengan resepnya wikiresep.com, hasilnya enaak daging berbumbu rempah yang membuat selera makan jadi lahap ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 300 gramDaging Sapi
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 200 mlSantan Kental
  4. 1 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 5 lembarDaun Jeruk
  6. 15 lembarDaun Salam
  7. secukupnya'BUMBU YANG DIHALUSKAN :
  8. 6 buahBawang Merah
  9. 5 buahBawang Putih
  10. 1 sendok makanKetumbar
  11. 2 sendok tehGaram
  12. 1 sendok tehLada (Merica)
  13. 1 sendok tehJintan
  14. 1 sendok makanGula Jawa
  15. secukupnyaDaun Pisang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    campur daging sapi dengan telur, santan kental, irisan daun jeruk, bumbu yang dihaluskan aduk rata

  2. 2

    siapkan daun pisang dan masukkan 1 helai daun salam dan 2 sdm adonan daging bungkus bentuk tum.

  3. 3

    Kukus selama 30 menit. Sajikan ^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Resep Serupa