ずぼら瞬殺☆トマトと青梗菜のツナパスタ

らぐどおる
らぐどおる @cook_40102628

チンゲンサイのシャキシャキ感がおいしい、あっさりパスタ♪
このレシピの生い立ち
残業終わりの瞬殺レシピです☆
実家の母から青梗菜が送られてきたので♪

ずぼら瞬殺☆トマトと青梗菜のツナパスタ

チンゲンサイのシャキシャキ感がおいしい、あっさりパスタ♪
このレシピの生い立ち
残業終わりの瞬殺レシピです☆
実家の母から青梗菜が送られてきたので♪

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材料

2人分
  1. チンゲンサイ 小1株
  2. トマト 大1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. パスタ 2人分
  5. パスタの茹で汁 お玉1杯分程度
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. チューブにんにく 1センチ程度
  8. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    トマトはさいの目に、チンゲンサイの茎部分は繊維に沿って、葉部分はざく切りに♪

  2. 2

    オリーブオイルをあたためてチューブニンニクを入れる。香りが立ったらチンゲンサイの茎を軽く炒める。

  3. 3

    少し火が通ったらmトマトと軽く油を切ったツナを入れてさらに炒めるて、塩コショウで味付ける。

  4. 4

    しんなりしてきたら、チンゲンサイの葉部分とパ歌のゆで汁を入れる。

  5. 5

    パスタを絡めて完成♪

コツ・ポイント

■チンゲンサイの茎のところのシャキシャキ感がいい味を出すので、ささっと調理するのがオススメです♪
■スライスした玉ねぎやしめじを入れてもおいしいよ☆
■私は粉チーズかけてたべます。

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らぐどおる
らぐどおる @cook_40102628
に公開
サラリーマン主婦。平日は瞬殺レシピ。お休みはまったり、ちょっと手の込んだ料理もしちゃいます。最近は作りおきとパン作りにはまってまーす。のんびり、レシアップしていきたいと思いますー♪
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