大好き♪茗荷+オクラ+塩昆布

kikusui
kikusui @cook_40056675
福島県

(他レシピアレンジ)
ただ和えるだけのお手軽「あと一品」です。お酒にも合いますよ♪

このレシピの生い立ち
piyo_piyoさんの『トマトとみょうがのおひたし(レシピID :17581702)』 が大好きでほぼ日作っています。

そこからヒントを得てこのレシピが出来ました♪

大好き♪茗荷+オクラ+塩昆布

(他レシピアレンジ)
ただ和えるだけのお手軽「あと一品」です。お酒にも合いますよ♪

このレシピの生い立ち
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そこからヒントを得てこのレシピが出来ました♪

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材料

1~2人分
  1. オクラ 1袋(10本)
  2. 茗荷 2個
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オクラは1~2cm幅に切り、茗荷は輪切りにする。

  2. 2

    ボウルにオクラ・茗荷入れ、塩昆布・かつおぶしを加えて和える。

  3. 3

    10分程度置いて馴染ませたら、出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

塩昆布で塩気が充分に出ます。
まずは塩昆布をひと「つまみ」加えてみて、薄ければ塩昆布を足してみてください。

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kikusui
kikusui @cook_40056675
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日本酒の「菊水」が好きな、kikusuiです。ほぼ肴(๑´ڡ`๑)
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