本場スイスの味「ケーゼシュニッテ」

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Firstsnows @cook_40035782

スイスの定番料理。バゲットを白ワインに浸し、ハム、トマト、チーズを乗せて焼くだけ。簡単で本格的なスイス料理が出来ます。
このレシピの生い立ち
スイス人の友人が作ってくれた思い出の朝ごはん。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

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スイスの定番料理。バゲットを白ワインに浸し、ハム、トマト、チーズを乗せて焼くだけ。簡単で本格的なスイス料理が出来ます。
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材料

2人分
  1. バゲット 1/4本
  2. トマト 1個
  3. ハム 4枚
  4. チーズ 20~30g
  5. 調味料
  6. 白ワイン 大匙2~3
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    バゲットは食べやすい大きさに切り、器に並べて白ワインをふりかける。

  2. 2

    ハム、トマトを乗せ、塩コショウで味付けをしたら、チーズを満遍なくかける。

  3. 3

    オーブンで10~15分焼き上げて出来上がりです。

コツ・ポイント

*子供用には、白ワインではなく手作りのハーブオイルを使用しています。

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