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カプレーゼ風♪トマトとチーズのサラダ
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カプレーゼ風♪トマトとチーズのサラダ-レシピのメイン写真

カプレーゼ風♪トマトとチーズのサラダ

管理栄養士miho
管理栄養士miho @cook_40275403

トマト・チーズ・バジルの鉄板組み合わせで♪バケットに乗せてもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
おうちでバジルの栽培を始めて、間引いたバジルで作った料理です。生のバジルはとっても香りも色も良いですね♪

トマト・チーズ・バジルの鉄板組み合わせで♪バケットに乗せてもＧＯＯＤ！！
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おうちでバジルの栽培を始めて、間引いたバジルで作った料理です。生のバジルはとっても香りも色も良いですね♪

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カプレーゼ風♪トマトとチーズのサラダ

管理栄養士miho
管理栄養士miho @cook_40275403

トマト・チーズ・バジルの鉄板組み合わせで♪バケットに乗せてもＧＯＯＤ！！
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おうちでバジルの栽培を始めて、間引いたバジルで作った料理です。生のバジルはとっても香りも色も良いですね♪

トマト・チーズ・バジルの鉄板組み合わせで♪バケットに乗せてもＧＯＯＤ！！
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おうちでバジルの栽培を始めて、間引いたバジルで作った料理です。生のバジルはとっても香りも色も良いですね♪

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ダイスチーズやモッツアレラチーズ 適量
  3. バジル（生） 1〜2枚
  4. オリーブオイル 小さじ1/2杯
  5. 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは1.5ｃｍ角くらいの角切りにする。チーズも同じくらいのサイズにカット。バジルは粗みじんにする。

  2. 2

    すべての食材を合わせてオリーブオイル、塩・胡椒で味を整えれば完成♪

コツ・ポイント

和えてから冷蔵庫でよく冷やして食べるとより美味しいですよ♪キュウリなどの野菜を足してもいいかも！

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管理栄養士miho
管理栄養士miho @cook_40275403
2014/07/29 13:29に公開
管理栄養士をしています♪スポーツマンの主人のためにボリュームも野菜もたっぷりのヘルシーご飯を作ってます！美味しく！楽しく！！健康に！！！
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