簡単☆厚揚げとにんにくの芽のゴマ煮☆
レミーたん @cook_40099069
忙しい時の「あと一品！」にいかがですか？
10分で出来ちゃいます！ こってり味なので、充分に「おかず」になります♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が余っていたので、大好きな厚揚げの煮物に入れてみたら、相性バツグンでした！
簡単☆厚揚げとにんにくの芽のゴマ煮☆
忙しい時の「あと一品！」にいかがですか？
10分で出来ちゃいます！ こってり味なので、充分に「おかず」になります♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が余っていたので、大好きな厚揚げの煮物に入れてみたら、相性バツグンでした！
作り方
- 1
厚揚げは、熱湯を回しかけて油抜きをし、1枚を6等分に切ります。
にんにくの芽は3cmくらいに切ります。 - 2
鍋に★の材料を全て入れ、強火にかけます。
- 3
２が煮立ったら、厚揚げとにんにくの芽を入れ、鍋に蓋をし、強火のまま5分ほど煮て、完成！
コツ・ポイント
鍋は、厚揚げが重ならないサイズのものを使ってください。味がよく染み渡ります。
にんにくの芽は、厚揚げの隙間に入れて下さい。
蓋をして、強火でガーッと5分煮れば、充分に味が染みますよ♪
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