ボリュームおかず!おからdeキッシュ

まこちん☆
まこちん☆ @cook_40044102

ふわっふわでチーズがとろぉ~でかなりメインおかずです!皆様のお陰で4/19話題入り☆
このレシピの生い立ち
冷凍していたおからを活用してみました。その時冷蔵庫にあったもので作りました。。

ボリュームおかず!おからdeキッシュ

ふわっふわでチーズがとろぉ~でかなりメインおかずです!皆様のお陰で4/19話題入り☆
このレシピの生い立ち
冷凍していたおからを活用してみました。その時冷蔵庫にあったもので作りました。。

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材料

1皿分
  1. おから 50g
  2. ほうれん草 2束くらい
  3. ロースハムベーコンも可) 5枚
  4. 牛乳 100cc
  5. 1個
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 塩・コショウ 少々
  8. バター(マーガリン 適量
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジで下ゆで(500㍗で約90秒)し、水気を絞る。ハムは幅約1㎝くらいに切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉を入れ牛乳でだまにならないよう混ぜる。おから・卵も入れ、1の材料を入れて一緒に混ぜる。

  3. 3

    塩・コショウで味を調え耐熱容器にバターを塗り、2を流し入れる。
    上にピザ用チーズwかける。

  4. 4

    オーブントースターで約10分焼いて、チーズがこんがりとしたらできあがり。

コツ・ポイント

ご自宅のトースターやオーブンの火力に合わせて焼き時間を調節してみてください。
お野菜はわりとなんでも合いそうなので、アレンジがききそうです!

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はじめまして★ 旦那さまと2人暮らしで夫婦そろってお酒とおいしいものが大好きです(^_^)お料理をしている時は気分もスッキリするし、なぜか癒される~♡ もちろん、おいしいものを食べながらビールやワインがあればもっと癒されます(笑)おいしいごはんやおやつは我が家の「HAPPYアイテム」なので、みなさんのレシピも参考にさせて下さいね!「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♡
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