ささっと！簡単おつまみ☆たぬき豆腐☆
あっちまー @cook_40065791
ビールにも白いご飯にも合う、簡単だけどとっても美味しい冷奴です。汁ごとすくって食べてね♪10/09/03話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
お気に入りの居酒屋さんのメニューで、あんまりにも美味しいのでおうちでも作ってみました。
ささっと！簡単おつまみ☆たぬき豆腐☆
ビールにも白いご飯にも合う、簡単だけどとっても美味しい冷奴です。汁ごとすくって食べてね♪10/09/03話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
お気に入りの居酒屋さんのメニューで、あんまりにも美味しいのでおうちでも作ってみました。
作り方
- 1
材料はこれ＋めんつゆです。
-
- 2
お豆腐は普通に水切り、わかめは水で戻して少し小さめに切っておきます。
- 3
ネギは薬味程度の大きさに切って、きゅうりは縦に４等分して５ミリ幅くらいに切ります。
- 4
めんつゆを冷やしで食べる程度の濃さに薄めて半カップ（約１００ｍｌ）用意します。
濃さはお好みで調整してください。 - 5
混ぜる直前でこんな感じです。
全て用意して盛りつけ開始です！ -
- 6
器に、豆腐・めんつゆ、豆腐のまわりにあげだま、上にわかめ・きゅうり、一番上に長ねぎをトッピングして完成です！
- 7
レンゲでタレごとすくって食べましょう。
混ぜてもｏｋです
(^-^)/
コツ・ポイント
切って乗せるだけなので特に注意などはありませんが、つゆとあげだまは多めが美味しいかもです。
味の調整は出来上がってからでも、水を足したりつゆを足したり、適当でがんがん作ってください！
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