✰鳥海なめこと大根の葉っぱ炒め✰

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amcook @cook_40106711

余った大根の葉っぱで、彩りをプラス!
このレシピの生い立ち
彩りが欲しかったので、大根の葉っぱを加えてみました。

✰鳥海なめこと大根の葉っぱ炒め✰

余った大根の葉っぱで、彩りをプラス!
このレシピの生い立ち
彩りが欲しかったので、大根の葉っぱを加えてみました。

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材料

2人分
  1. 鳥海なめこ 1袋
  2. 大根の葉っぱ 1本分
  3. 醤油 小さじ1
  4. 塩こしょう 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、大根の葉っぱを軽く炒める。

  2. 2

    鳥海なめこを加え、塩こしょうで味付けし、色味が変わるまで炒める。

  3. 3

    最後に、醤油を回し入れれば完成。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない方が、鳥海なめこの香りが楽しめます。

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