大根の葉の炒め物
大根の葉を砂糖と醤油で炒めました。
※蕪の葉でも◎
このレシピの生い立ち
大根の葉が大量にあったので炒め物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉をよく洗う。
- 2
葉は3㎝の長さに切りました。
※大根に近い30cmくらい迄を切り使いました。
-
- 3
フライパンに油を入れ、あたたまったら大根の葉を入れ炒める。
-
- 4
火が通ったら、砂糖と醤油を入れさっと炒め合わせる。
-
- 5
器に、4の大根の葉を入れ お好みで ごまをふる。
-
- 6
【大根の葉漬の漬物（塩のみ）】
レシピID：20281540 -
コツ・ポイント
※砂糖＋醤油のかわりに、麺つゆや白だしでも◎。
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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