✽きなこプリン✽
しょしょまろ @cook_40107398
きなこの味がしっかりするとろけるプリンです(´・_・`)♡
このレシピの生い立ち
きなこドリンクが好きで、きなこの味がしっかりするプリンは作れないかなと思って作りました。
✽きなこプリン✽
きなこの味がしっかりするとろけるプリンです(´・_・`)♡
このレシピの生い立ち
きなこドリンクが好きで、きなこの味がしっかりするプリンは作れないかなと思って作りました。
作り方
- 1
鍋に○の材料を入れて、火にかけます。
鍋の周りがふつふつしてきたら火を止め、ゼラチンを加えて混ぜます。 - 2
ボールに☆の材料を入れて、ゴムベラで押すようにしてまぜます。ポロポロしたらOKです。
-
- 3
②に①を少しずつ入れて伸ばしていきます。
-
- 4
カップに均等に入れたら冷蔵庫で２時間冷やします。
-
- 5
別のボールにクリームの材料を入れて、泡立て器で混ぜます。とろっと、とろみがつくくらいが美味しいです。
-
- 6
冷やしたきなこプリンにクリームをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
漉したらなめらかになりますが、漉さなくてもきなこのザラザラ感があって美味しいです(*＾＾*)
クリームはお好みの固さまで泡立ててください。
私は黒豆きなこを使いましたが大豆きなこでも美味しいです。
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