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簡単♪黒糖きなこプリン
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簡単♪黒糖きなこプリン-レシピのメイン写真

簡単♪黒糖きなこプリン

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

いつものミルクプリンが黒糖ときなこのおかげで和風プリンになりました♪優しい味です♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクゼリーにあきてきたので黒糖ときな粉で和風にしてみました♪

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いつも作っているミルクゼリーにあきてきたので黒糖ときな粉で和風にしてみました♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

いつものミルクプリンが黒糖ときなこのおかげで和風プリンになりました♪優しい味です♪
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材料

カップ4つ分
  • ゼラチン 5ｇ
  • 水 大さじ2
  • 牛乳 250ｃｃ
  • 生クリーム 150ｃｃ
  • 黒糖 大さじ3
  • きな粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水に入れてふやかしておいてください。

  2. 2

    小鍋に牛乳200ｃｃを入れて温めます。

    • 簡単♪黒糖きなこプリン作り方2写真
  3. 3

    温まったら黒糖ときなこを入れてよくかき混ぜます。

    • 簡単♪黒糖きなこプリン作り方3写真
  4. 4

    火を止めてゼラチンをいれて完全にとかします。

    • 簡単♪黒糖きなこプリン作り方4写真
  5. 5

    好みのカップに茶こしなどで濾しながら入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

    • 簡単♪黒糖きなこプリン作り方5写真
  6. 6

    固まったらお好みであんこや生クリームを飾って出来上がり♪

    • 簡単♪黒糖きなこプリン作り方6写真

コツ・ポイント

ゼラチンはしっかりと溶かしてくださいね♪
生クリームと牛乳の配合は変えてもらっても大丈夫ですが全体量が400ｃｃ超えないようにしてください。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2015/11/28 05:42に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています！ お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫！障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

きな粉 生クリーム ゼラチン 牛乳 黒糖

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