1.バターは室温に戻しておき、軽く混ぜます。

2.砂糖を加えて混ぜます。
バターと砂糖がなじむ程度に混ぜてください。

3.2にココア、小麦粉をふるいいれて混ぜ合わせます。
粉っぽさが無くなるまで混ぜてください。

4.混ぜるとこんな感じになるよ。
軟らかめに思うかもしれないけどこれで大丈夫。
後は、適当な大きさに丸めていくだけ。
私は自分の親指の大きさぐらいに丸めました。

5.170～180度に予熱したオーブンで１５～２０分焼いてください。

6.焼きあがったらあら熱をとってください。
焼きたては軟らかいので割れやすいので注意してね。
冷めたら焼きたてより硬くなります。

7.後はビニール袋に粉砂糖を入れて、あら取れた熱がクッキーを入れて砂糖を全体にまぶして出来上がりです。
サクサクで、ココアが濃厚なのでチョコレート入れたの？？って感じです。
とっても美味しいですよ～。