ナスとジャガイモのグラタン風

☆akeばあば
☆akeばあば @cook_87835461

友達に、ナスとミートソースを使って、グラタン風にすれば、美味しいって教えてもらいました。

ナスとジャガイモのグラタン風

友達に、ナスとミートソースを使って、グラタン風にすれば、美味しいって教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ジャガイモ 2個
  3. レトルトのミートソース 1袋
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油
  6. とろけるチーズ 適当で

作り方

  1. 1

    ナスは皮を縞目に向き、乱切りにして水につけておく。

  2. 2

    ジャガイモは、皮をとり、食べやすい大きさに切って、茹でる。

  3. 3

    ナスとジャガイモを塩コショウで味付けながら、フライパンで炒める。

  4. 4

    ミートソースを炒めたナスとジャガイモにかける。その上にとろけるチーズをかけてオーブンレンジで15分ほどチンして完成。

コツ・ポイント

市販のミートソースを使うので、簡単で美味しいです。ウインナーとか入れると、子どもさんも喜んでくれるかな。白ご飯を混ぜて食べても美味しかったです。

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