おひとりさまの新玉と鯖味噌缶で簡単パスタ

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2020/3/28話題入りありがとう♪残った鯖味噌と新玉スライスをチンしてパスタにかけるだけのおひとりさまパスタです♬
このレシピの生い立ち
大好きな鯖味噌缶が残ったらいつもご飯と食べていたのですがチンしてパスタにかけてみました。

おひとりさまの新玉と鯖味噌缶で簡単パスタ

2020/3/28話題入りありがとう♪残った鯖味噌と新玉スライスをチンしてパスタにかけるだけのおひとりさまパスタです♬
このレシピの生い立ち
大好きな鯖味噌缶が残ったらいつもご飯と食べていたのですがチンしてパスタにかけてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 鯖味噌缶 残った分汁ごと
  3. 新玉ねぎ 1/4個分
  4. オリーブオイル 適量
  5. 鷹の爪(輪切り) 1本分
  6. にんにく お好みで
  7. 塩コショウ お好みで
  8. 大葉刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーでスライスする。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、その上に鯖味噌を乗せ、上から煮汁をかけて蓋かラップをしてレンジで2分ぐらいチンする。

  3. 3

    パスタをお好みの固さに茹でる。

  4. 4

    3と併行でフライパンにオリーブオイル・鷹の爪・にんにくを入れて熱し、3を加え、少しだけ炒めて塩胡椒で味を整えお皿に盛る。

  5. 5

    2を汁ごとパスタにかけたら出来上がり~
    大葉の千切りや刻みのりをトッピングしたら出来上がり~

コツ・ポイント

1/3缶ぐらいあればOK!

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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