ももは厚めにそぎ気味に切ります。食べやすい大きさでお好みで。

フライパンに油をひいて、皮を下に向けて並べます。お好み焼き粉をふりかけます。
※2018年3月21日変更

トリをひっくり返したら蓋をして蒸し焼きに。
※トリの脂が多めに出たらキッチンペーパーで吸わせて取ります。

蒸し焼きの間に、タレの調味料を混ぜておきます。

蓋をあけ5のタレを入れてかき混ぜます。
お好み焼き粉でトロミが出るので火を止めて完成！（≧∇≦）

ジップロックに小分けして冷凍保存！
3週間冷凍可能です！

追記:お好み焼き粉が無い場合は、焼く時に片栗粉を振り、タレにカツオ出汁顆粒を混ぜるとOKです。✨2018年5月6日✨

自然解凍して玉ねぎと卵で炒めると、すっごいご飯進みました^ ^※追記2018/5/9

チューブのにんにくと生姜をお好みで入れると、コクが出て更に美味しいです♡2019/3/16