オートミールと蜂蜜のドロップクッキー
うたたねにゃんこ @cook_40113062
オートミールなら食物繊維も豊富で、食べ応えも充分感じられます。ざくざく食感もたまらない♪
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけど、健康も気になる…。そんな悩みを解決するために考えました。
オートミールと蜂蜜のドロップクッキー
オートミールなら食物繊維も豊富で、食べ応えも充分感じられます。ざくざく食感もたまらない♪
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけど、健康も気になる…。そんな悩みを解決するために考えました。
作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れ、レンジで溶かします。(※約30秒程度)
- 2
ボウルに溶かしたバター、はちみつを入れてよく混ぜ、たまごを加えてさらに混ぜます。
- 3
小麦粉をふるいながら入れてさっくりと混ぜたら、オートミールを加えてさらに混ぜます。
- 4
スプーンに適量を取り、クッキングシートを敷いた天板に並べていきます。
-
- 5
180度に温めたオーブンで17分焼きます。(※オーブンによって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調節してください)
-
コツ・ポイント
スプーンで天板にドロップするとき、軽く指で形を整える程度にして、あまり固めないようにするとさらにザクザク食感に仕上がります♪
蜂蜜代わりに三温糖を使っても優しい仕上がりに♪
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