Cumi Asam Manis

Hawa Latupono @hawaalatu
terakhir masak resep ini kira-kira tahun 2011, alhasil lupa resepnya hihi. tapi karena permintaan seorang teman penikmat cumi, akhirnya jadi juga deh ;)
Cara Membuat
- 1
bersihkan cumi-cumi, buang kepala, tulang dan kantong tinta, potong sesuai selera.
rebus sebentar cumi dengan sedikit air dan perasan jeruk nipis. sisihkan - 2
haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, serai dan garam, air asam jawa dan sedikit air. masak sampai mendidih.
- 3
terakhir masukkan cumi yang telah direbus, masak dengan api kecil. aduk hingga merata.
koreksi rasa dan sajikan.
Resep Serupa

Cumi kecap asam manis
Dikulkas banyak banget terus bingung mau dimasak apa, bosen masak cumi tinta akhirnya nyoba deh resep ini


Cumi asam manis
Baru sempet post. Sabtu lalu suami dan anakku ngajak kepasar.. alhasil sedikit riweh.. krn si kecil cerewet.. emang sudah direncanain bakal mo masak cumi tapi msh belum tau mau diapain.. dan akhirnya.. setelah mikir2 cari simplenya aja deh.. di asam manis aja deh ala aq.. akhirnya.. taarraaa


Cumi hitam asam manis
Berhubung baru pindah tempat tinggal yang dikelilingi pantai & laut. Alhasil jalan2 nya ke pelelangan nelayan, liat ikan seger2 jadi kalap. Iseng2 beli deh cumi hitam yg belum tahu mau diolah kaya gimana, pulang geledah kulkas masi ada bumbu dapur, alhamdulillah jadi deh cumi asam manis pedes lebih tepatnya, alhamdulillah suami lahap juga makannya ☺️🤗


Cumi asam manis pedas
Sudah dua minggu pengen masak cumi ga kesampaian, akhirnya pagi jumat teman ngajak kepasar langsung Cusss menuju penjual ikan sya beli cumi seprapat lebih, karena cuminya mau habis langsung si penjual ikan nyuruh beli semuanya alhasil kebeli semua 😅,Oh iya bund untuk setiap langkahnya ga sempat jepret" karena sudah sangat kelaparan jadi langsung gesit masak tanpa jepret" 😂


Cumi Asam Manis
Karena lagi ngidam masakan cumi jadilah masak cumi asam manis

![Foto resep [48] Cumi Asam Manis](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f403258b3553c314/240x320cq90/photo.jpg)
[48] Cumi Asam Manis
Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook!#BertumbuhBersamaCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3


Cumi Kuah Asam Manis
Ini adalah pertama kali saya masak cumi. Awalnya pengen masak berdasarkan resep pengasuh saya. Tapi berhubung rasanya sangat sangat asin, jadi saya menambahkan kecap dan tomat. Dan alhamdulillah..rasanya jadi better 😁


Cumi Kecap Asam Manis
Masak yang simple tapi anak2 suka.Saya pakai cumi yang agak kecil2 karena dagingnya lebih lembut dan mudah dikunyah si bungsu 16 bulan 😘


Cumi asam manis pedas
Kebetulan waktu itu saya kepasar terus ada penjual cumi basah murah, saya beli stngh kilo. Ini kali pertama saya masak cumi basah tapi alhamdulillah enak juga ternyata yaa walaupun tak seenak masak mamah dirumah 😊


Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler
Berawal ga suka masak cumi ada tintanyaakhirnya masak lah cumi asam manis dan karna jadi dikit karna cuminya mengkeret ditambah sosis deh


Cumi kecombrang asam manis
Gara-gara nonton youtube liat review cumi sambel kecombrang punya salah satu artis jadi pengen nyoba. Tp ternyata agak gagal, karena sayang kalau di buang akhirnya di buat asam manis sekalian 😅


Cumi Asam Manis
Akhir pekan kemarin beli cumi-cumi. Cuma saya sebenarnya yang suka cumi-cumi dirumah itupun masih tanda kutip yang masih empuk dan ga ada bau cumi. Kalau ga berhasil masak seperti itu cumi-cuminya bisa awet banget.Alhamdulillah kali ini aku berhasil masak sesuai selera. Memasak cumi-cumi ini saya yang masih sering kebablasan kalau ga kebablasan teksurnya udah jadi alot, bau dan rasa masih nempel. Padahal rasa cumi ini ya sebenarnya yang membuat tambah sedap, tetapi entahlah saya tidak menyukainya. Kemarin beli cumi-cumi karena harganya separuh harga udah mau tutupsuppanya jadi ada bahan makanan yang dijual separuh harga terutama makanan dari laut dan makanan matang yang sudah tidak bisadijual untuk esok harinya. Meskipun menurutku masih bagus banget sih.#ResepFebie


Cumi asam manis
Kemarin di pasar lihat cumi bagus2. Jadi tertarik deh buat masak cumi. Dan aku kasih wortel supaya juga bisa makan sayur.


Cumi pedas asam manis
Biasanya dirumah sendiri masak cumi buat adeg cewek, eh dirumah mertua si adeg cowok iri png dimasakin jg.. Finally masakin deh buat dy


Cumi asam manis
Sebenernya mau beli ayam tapi abis ada cumi ehh mau lah 😍😍


Cumi Asam Manis Saus Tiram
Sebenernya saya g begitu bisa masak cumi, tapi setiap ada cumi kok selalu kepengen makan. Alhasil browsing resep di cookpad tercinta😍ada resep yang simple yang sesuai keinginan selera saya🥰 makasih ya mbak atas resep nya.🙏Source : Adelia Sharfina#banggakirimrecook


Cumi Asam Manis
Udah lama banget nih gak masak cumi macam begini, seringnya digoreng tepung mulu sih.Cuss resepnya..


Cumi asam manis
Cumi, selain diasam manis, juga enak dikasih tepung crispy. Tapi kali ini, dwi ngasih resep cumi asam manis.. karena rasanya maknyus banget.. kuahny bisa disruput-sruput..Nih dy resepnya.. cekidoottt


Cumi asam manis asin (cumi nano nano)
Cumi asam manis asin udah kayak permen nano nano ajah.Biasa Dr kecil suka bgt cumi di masak kyk begini rasa nya gurih, enak deh apalagi sama nasi hangat.Bahan simple masak nya GA pakai lama. Ingat ya kalau cumi di masak lama alhasil JD kyk ngunyah karet alias alot heehee.Makanya ad teknik nya biar GA alotMaafkan foto seadanyaYuks kita praktek resep nya


Cumi Asam Manis
Cumi itu termasuk salah satu menu favorit keluarga, biasanya cumi aku masak dengan cabe ijo atau dengan tepung. tapi pada kesempatan ini aku iseng bikin menu cumi asam manis...semoga bermanfaat & suka


Cumi asam manis pedas gak ribet
lagi pengen masak cumi yaudah akhirnya dibikin cumi asam manis pedas ini deh.


Cumi Asam Manis Sederhana
Anak-anak saya seneng sekali dengan cumi. .dibandingkan dengan hasil laut lainnya. .cumi yang paling di hati. .😁. .Dari kemarin pengen banget makan cumi. .sudah beli bahannya tapi baru bisa dieksekusi. Bahan yang dipakai juga simple, karena saya pingin cepet jadi aja. So cekidot. .


Cumi tepung asam manis
Beli cumi basah 20rb dapet banyak banget, alhasil harus banyak kreasi masakan cumi, diantaranya masakan ini. Semoga bermanfaat ☺️


Cumi cumi asam manis
lagi pengn masak cumi, baru pertama kali tapi ternyata rasanya endesss enak 😋😋😋


Cumi asam manis
Saya membuat masakan ini karna ngidam pengen cumi asam manis tapi harus hasil olahan senidiri,, dan ternyata hasilnya enakk loh bund..


Cumi Asam Manis
Tadinya mau bikin udang asam manis, berhubung di pasar udang pada kecil2 akhirnya beralih deh ke cumi, selamat mencoba❤️ kalo mau diganti udang,kerang,atau kepiting boleh bgt ya.


Cumi kerat rica-rica asam manis
Lagi pengen banget masak cumi pakai kuah yang seger-seger, cus bikin bumbunya gampang.


Tumis Cumi Asin (asam manis pedes)
Ceritanya dapet oleh2 dari temennya abi Cumi asin ,atau kalo ditempat saya di Tegal namanya Gesek cumi... Dan ibu2 pasti tau dong...kalo yg namanya gesek udah pasti rasanya asiiiin bangett... Sempet bingung mau dimasak apa ya...??🤔Dan... akhirnya nemu resep di fb ,trus eksekusi deh...Resepnya sih simple... tp yg saya tekankan disini ialah gimana caranya biar si cumi ini rasanya jd ga asin dan jadi empuk...Soo... yuk simak resep ku ya..😊


Cumi Asam Manis
Disini saya tidak menggunakan tinta cumi 🥺 padahal kalau ditambah tintanya akan lebih nikmat. Karena orang rumah rada aneh liatnya kalau pake tinta jadi ya kita mengalah dulu 😂


Cumi Saus Asam Manis
Sebenernya jarang banget masak cumi, karena dirumah yang makan ini cuma Kenzo dan saya.., hmm😓.Tapi kadang kepengen juga makan cumi,Kalo bikin ini bisanya sampe di angetin berkali2 saking ga ada yang toel, tapi lucunya, sausnya selalu kering dicocoli nasi sama mereka yang katanya ga doyan cumi😂.Ini enak loh, cobain deh☺️

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179656
Komentar