ＨＭで簡単！本格！クッキー
ssaiai @cook_40075882
ホットケーキミックスで作ったとは思えないおいしさです。
コツも何にもいらない、混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお菓子って手軽でいいですよね。
しかもおいしく作れたら最高！
ＨＭで簡単！本格！クッキー
ホットケーキミックスで作ったとは思えないおいしさです。
コツも何にもいらない、混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお菓子って手軽でいいですよね。
しかもおいしく作れたら最高！
作り方
- 1
ドライフルーツを刻み、ラム酒をふりかけておく。
- 2
無塩バターを柔らかくして砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。（分離していても大丈夫！）
- 3
ホットケーキミックスを加え混ぜあわせ、１も加える。（手でまとめるように混ぜると早いです）
- 4
手で丸めてクッキングシートの上に並べ、１８０度のオーブンで１５分焼けば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ドライフルーツの代わりにアーモンドやクルミなどのナッツを入れてもおいしい！
その場合は、ラム酒よりブランデーの方が合うかも！
今回は１個１０ｇ位の大きさで作りました。
倍量作って２段で焼くときは、焼く時間を３～４分長めにしてください。
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