発酵なし、炊飯器パン

オーブンやトースター、フライパンの他に 炊飯器に入れてボタンを押すだけでも作れます。内釜にセットしたら後は ほったらかしでもOKです。発酵なし、グルテンフリー。レーズンやコーンを入れてもOKです。炊飯器の大きさや機種によって違いがありますので、加減して下さい。丸めずに生地を流すと平らなパンが焼けます。少し焦げたところが美味しいです。炊飯器によって時間は変わりますので、ご了承ください。内釜には、必ず薄く油を敷いてください。丸めるのが面倒なら、そのまま生地を流しても作れます。
発酵なし、炊飯器パン
オーブンやトースター、フライパンの他に 炊飯器に入れてボタンを押すだけでも作れます。内釜にセットしたら後は ほったらかしでもOKです。発酵なし、グルテンフリー。レーズンやコーンを入れてもOKです。炊飯器の大きさや機種によって違いがありますので、加減して下さい。丸めずに生地を流すと平らなパンが焼けます。少し焦げたところが美味しいです。炊飯器によって時間は変わりますので、ご了承ください。内釜には、必ず薄く油を敷いてください。丸めるのが面倒なら、そのまま生地を流しても作れます。
作り方
- 1
「まるパンミックス粉」使用
- 2
材料を混ぜる
- 3
炊飯器の内釜に油を薄く塗る。手に油をつけて10等分した生地をまるめ、うち釜に並べる。
- 4
炊飯器のボタン「炊飯」を押す。今回は3合炊きの炊飯器でまるパン10個作りました。
- 5
後はスイッチが切れるまで そのままにしておくだけで、できあがり。炊飯器の機種や大きさによって時間を加減して下さい。
- 6
お皿に裏返して出来上がり!
コツ・ポイント
発酵なしのパンなので、時間を置かずにすぐに焼いてください。トースターの機種により時間と温度を調節して下さい。ホワイトソルガム(白たかきび)は、とても繊細な性質を持っているため季節や室温等によって作る時に加える水分量を調節して下さい
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