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HMで作る本格ココアクッキー
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HMで作る本格ココアクッキー-レシピのメイン写真

HMで作る本格ココアクッキー

Shindy
Shindy @cook_40113681

本格クッキーがHMで作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
ちょうど薄力粉が切れていたので、HMで作ってみました。
ただ、HM風の味になってしまうのを避けるために、アーモンドプードルを入れてみたら、めちゃくちゃおいしくて、売り物?という味になりました。

本格クッキーがHMで作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
ちょうど薄力粉が切れていたので、HMで作ってみました。
ただ、HM風の味になってしまうのを避けるために、アーモンドプードルを入れてみたら、めちゃくちゃおいしくて、売り物?という味になりました。

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Shindy
Shindy @cook_40113681

本格クッキーがHMで作れるレシピです。
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ちょうど薄力粉が切れていたので、HMで作ってみました。
ただ、HM風の味になってしまうのを避けるために、アーモンドプードルを入れてみたら、めちゃくちゃおいしくて、売り物?という味になりました。

本格クッキーがHMで作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
ちょうど薄力粉が切れていたので、HMで作ってみました。
ただ、HM風の味になってしまうのを避けるために、アーモンドプードルを入れてみたら、めちゃくちゃおいしくて、売り物?という味になりました。

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材料

40枚くらい
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • ココア 大さじ2
  • アーモンドプードル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    無塩バターを冷蔵庫から出して柔らかくする。(時間がない時はレンジで温めてください)

  2. 2

    無塩バターと砂糖を混ぜる。
    滑らかになるまで泡立て器で。

  3. 3

    ②に卵を入れる。泡立て器で。

  4. 4

    ③にココアとアーモンドプードルを入れる。

  5. 5

    ④にホットケーキミックスを入れて、シリコン杓子で切るように混ぜる。こなが見えなくなるくらいまで。

  6. 6

    ラップに包み、20-30分冷蔵庫で休ませる。

  7. 7

    好きな形に切って、180℃に余熱したオーブンで、12分ほど焼く。
    出来上がり!

コツ・ポイント

アーモンドプードルが無ければ、入れなくてもいいですが、サクサク感が違います。

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Shindy
Shindy @cook_40113681
2021/10/17 12:13に公開
本当は作るより食べる方が大好きなんですが、食べる方が好きという娘二人達の為に日々奮闘中!できるだけ手作り派で〜す。^_^
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 卵 ホットケーキミックス

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