【山なめこと茗荷のバタポン炒めHP21】
ポコ子☆29乃お台どこ @cook_41121547
いやいや毎日あっちぃですねぇ〜うひょー（笑）
手の込んだお料理はちと勘弁してな今日この頃のワタクシ。
もし見つけたら、是非やってみて下さいなッと♪
調理目安５分（もはや料理の枠外 笑）
夫曰く「大根おろしは敵だ！！」爆
全国の主婦、主夫の皆様お疲れさまです。
≪(_ _)≫♡
【山なめこと茗荷のバタポン炒めHP21】
いやいや毎日あっちぃですねぇ〜うひょー（笑）
手の込んだお料理はちと勘弁してな今日この頃のワタクシ。
もし見つけたら、是非やってみて下さいなッと♪
調理目安５分（もはや料理の枠外 笑）
夫曰く「大根おろしは敵だ！！」爆
全国の主婦、主夫の皆様お疲れさまです。
≪(_ _)≫♡
アプリでひらく作り方
- 1
そこそこインパクトの有る見た目ですので、開封して小房に分けて既に洗ってザルにあげております。
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- 2
今回うちにあったのは茗荷2個。それを盾に半分で太めの斜め切りにします。後1個欲しかったかなぁ〜（；＾皿＾）画像無しデス
- 3
で、調味料はこの辺りですが、今回はこちらで行くかな。よつ葉🍀バターは（信仰宗教レベル笑）胡椒はホワイトペッパー
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- 4
画像無しですが、フライパンにバターを落としておいて加熱ゥ〜と同時に、やまなめこも投入❣️しんなりするまで炒めて塩椒するヨ
- 5
そこで塩気が強すぎないカナ？一旦味見味見してね。あ、美味しいけどまだ食べちゃダメよーん(*^^*)
- 6
茗荷投入！と同時におろしポン酢を回しかけて、強化熱で今一度味見をして下さいネ。舌の火傷⚠️
- 7
最後に小葱刻みとか、大葉千切りとか乗っけても良いし、とりま出来上がりィ❣️
コツ・ポイント
時短ですけれど、アレンジとしては、
これを冷やして素麺や冷や麦にぶっ掛けても良いと思います。
通常のなめこだったら２パックで茗荷３個で、ポン酢じゃなくて最後に鍋肌から醤油回しかけ＋大根おろし。
でも、咀嚼しないと胃腸に負担をかけますよ。
つくれぽ
今現在、体調不良により、レシピは温存しつつあるのですが、いかんせんお料理と向き合えない状況ですので、書き直しています。😅ちなみに私は甘い物が苦手ですので、調味料に砂糖はあまり使わない又は少しです。。。σ^_^;女性＝スィーツ大好きとは限らないよっ男性だってスィーツ好き🍰🍪🍡な方だって沢山居られますよネッ？♪ん〜早いとこ復活して、レシピを再開したい所存にごぜぇます☺️✨🙏✨postscriptI'm sorry, but I don't speak any languages other than Japanese and English.
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