ホットケーキミックスで簡単♪朝食マフィン

フルラン
フルラン @cook_40032669

ホットケーキミックスを使った、簡単にできるお食事マフィンです。焼きたてが一番おいし~^^ おやつにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、簡単にできるお食事マフィンを作りました。

ホットケーキミックスで簡単♪朝食マフィン

ホットケーキミックスを使った、簡単にできるお食事マフィンです。焼きたてが一番おいし~^^ おやつにもどうぞ!!
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ホットケーキミックスを使って、簡単にできるお食事マフィンを作りました。

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材料

マフィン型6個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 溶き卵(Mサイズ) 1個
  3. ●溶かしバター(無塩) 50g
  4. 牛乳 50g
  5. ●マヨネーズ 50g
  6. ●味しおこしょう 少々
  7. アスパラ 太目のもの2本
  8. ウインナー 3本
  9. ピザ用チーズ 50g~お好みの量

作り方

  1. 1

    =下準備=オーブンは180℃に予熱。アスパラとウインナーは薄めにスライスしておきます。

  2. 2

    ●をボールに入れ、ざっくりと混ぜます。☆を加え、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜます。

  3. 3

    マフィン型に入れ、分量外のピザ用チーズをトップにのせます。オーブンで20分焼き、竹串をさして生地がくっつかなければ完成♪

  4. 4

    焼き立てを頂くのがオススメ~♪

  5. 5

    2017/4/3 クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

☆の材料は、目安です。具はお好みのものでどうぞ。【2】で生地に混ぜ込むチーズは最低でも50g入れると、とても美味しく仕上がります。

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フルラン
フルラン @cook_40032669
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MYキッチンでは、日々お料理する中でおいしく作れたものをmemoとして書いています。2014年に息子が誕生し、ご飯やおやつを作るのがさらに楽しくなりました。
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