彼も唸った！きのこのクリームパスタ
sweet-berry @cook_40035083
彼が「やるなぁ」と思わず言ったクリームパスタです☆
もっと簡単に作れるように手順を改良しました。
つくれぽ感謝です～！
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆
彼も唸った！きのこのクリームパスタ
彼が「やるなぁ」と思わず言ったクリームパスタです☆
もっと簡単に作れるように手順を改良しました。
つくれぽ感謝です～！
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆
作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを茹で始める。 - 2
フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒める。
- 3
小麦粉を全体的に振り入れ、小麦粉の白っぽさがなくなるまで炒める。
- 4
牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、コンソメ、塩、胡椒で味をととのえる。
- 5
表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてソースをしっかり絡めたら完成☆
- 6
沢山の方に作って頂けて嬉しいです！
お一人お一人にコメントをお返ししたいのですが、現在初めての育児に必死になっていまして - 7
なかなか時間が取れません。その為、今後は一言のみでの掲載とさせて頂きます。
ごめんなさい！！ - 8
♤♧アベリ♢♡さん、コメントを入れずに掲載してしまって、すみません！れぽありがとうございました♪
コツ・ポイント
写真のパスタは、舞茸としいたけを入れて作っています＾＾香りが消えてしまうので、きのこは洗わずに、汚れていたら濡れ布巾でふいてください☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに、牛乳は豆乳に等、お好みでアレンジしてみてくださいね～☆
毎日のご飯もデザートも、家にある食材で作れるものを使うようにしています。思いつきで作るレシピはいっぱい。自分が忘れない為にも、レシピとして残しておく事にしました☆
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