５分で簡単オードブル☆トマト
笹もち @cook_40066373
ポテトサラダより手が込んでるようにみえて、もっと簡単。
ちょっとしたおつまみにも。
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたらおいしかった
５分で簡単オードブル☆トマト
ポテトサラダより手が込んでるようにみえて、もっと簡単。
ちょっとしたおつまみにも。
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたらおいしかった
作り方
- 1
ジャガイモを１ｃｍぐらいの厚さに切ってラップをし、２～３分レンジにかける
- 2
トマトを横に半分に切り、スプーンで種をとってカップにする
(安定しない場合は底を少しそぐ) - 3
１のジャガイモとアボカドをフォークで切りながらつぶし、塩コショウとマヨネーズを混ぜて味をととのえる
- 4
余裕があればキュウリも入れると食感がよいです。
コツ・ポイント
ジャガイモさえ早く柔らかくなればこっちのもんです
バジルやパセリを添えたら見た目ももっとおいしそーですね。
ふたつきにしたいときはトマト２個用意
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