カニたっぷり♪クラブケーキ
カニたっぷり~♪
このレシピの生い立ち
残ったかに缶と大量に買ったモッツァレラチーズがあったので、適当に・・・(^^;
作り方
- 1
ねぎは小口切りにして、パン粉以外の材料をすべてボウルで混ぜる。
- 2
フライパンに薄くオリーブオイル(分量外)を敷いて(テフロン加工のフライパンなら油を入れず)大さじ山盛りぐらいの種を焼いていく。
- 3
片面を焼いている時に上にパン粉をぱらぱら乗せて、ひっくり返して、もう片面も焼く。こうすると片面だけですがぱりぱりした食感が楽しめます♪
コツ・ポイント
玉ねぎじゃなくてねぎなのがポイントです。
もちろん玉ねぎでも美味しいですけどね。
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