コンソメ味！しらすレンコンきんぴら
ririiro @cook_40053043
コンソメ味のきんぴらにしらすを追加！
根菜が苦手な子供もこれは大好き♩
このレシピの生い立ち
いつもの金平に飽きてしまい、しらすが残っていたのでコンソメ味にしてみました。
コンソメ味！しらすレンコンきんぴら
コンソメ味のきんぴらにしらすを追加！
根菜が苦手な子供もこれは大好き♩
このレシピの生い立ち
いつもの金平に飽きてしまい、しらすが残っていたのでコンソメ味にしてみました。
作り方
- 1
れんこん・にんじんの皮をむき、ピーラーを使い薄くスライス。
れんこんは変色を防ぐ為に酢水にさらす。 - 2
れんこんをザルにあげ、ペーパータオルで水気を拭く。
- 3
フライパンに油を中火で熱し、れんこん・にんじんを炒める。
全体に油が回ったらしらすを加え、さっと炒め合わせる。 - 4
全体にコンソメを振りかける。
炒めて全体がなじんだら完成！ -
コツ・ポイント
ピーラーを使い根菜を薄くする事で、子供でも食べやすく！
パンにはさんだり、卵焼きの具にしてみたりとアレンジも自由自在◎
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moooooto -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17982663
