我が家のサラダ♪山芋＆サーモン
fujiiruri @cook_40040265
いや～♪ 山芋とサーモンは最高の相性☆ 白系のドレッシングで召し上がれ♪
山芋がちょっと余ったら作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
昔、上司のお宅に伺った時に、奥様が出してくださった山芋とサーモンのサラダにはまり♪
何度もアレンジしているうちに、この形に納まりました♪
我が家のサラダ♪山芋＆サーモン
いや～♪ 山芋とサーモンは最高の相性☆ 白系のドレッシングで召し上がれ♪
山芋がちょっと余ったら作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
昔、上司のお宅に伺った時に、奥様が出してくださった山芋とサーモンのサラダにはまり♪
何度もアレンジしているうちに、この形に納まりました♪
作り方
- 1
キュウリは板ズリしたあと（しなくてもＯＫ）、ピーラーで剥いていく。
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- 2
トマトは１／４にカットしてから、なるべく薄く切る。
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- 3
サニーレタスの柔らかい部分は、食べやすい大きさに千切って、皿の外周に。
硬い部分は千切りして、皿の中央に盛る。 -
- 4
山芋は頑張って千切りにする。
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- 5
トマトの頂点が上になる様に並べ、キュウリをクルクルと置く。
サーモンは１／２に切り、半分を細かく切り山芋と混ぜる。 -
- 6
山芋を置き、残りのサーモンを飾ったら、乾燥バジルを振り、完成で～す♪♪♪
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