お弁当に✿デージーのウインナー
お弁当が華やかになります♫♬
高さのあるお弁当にも詰めやすいです✿
☜ 写真差し替えてみました。
このレシピの生い立ち
本を参考にアレンジさせて頂きました。本ではウインナーを２㌢ぐらいに短くカットしたものを格子状に切っていましたが、お弁当箱に対して高さが足りず詰めにくいので、丸ごとウインナーを使用してみたらとても詰めやすいことに気づきました。
お弁当に✿デージーのウインナー
お弁当が華やかになります♫♬
高さのあるお弁当にも詰めやすいです✿
☜ 写真差し替えてみました。
このレシピの生い立ち
本を参考にアレンジさせて頂きました。本ではウインナーを２㌢ぐらいに短くカットしたものを格子状に切っていましたが、お弁当箱に対して高さが足りず詰めにくいので、丸ごとウインナーを使用してみたらとても詰めやすいことに気づきました。
作り方
- 1
ウインナーを横半分に切ります。太めのウインナーの方がボリューム出ます。赤ウインナーだと可愛く仕上がります。
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- 2
カット面に、このような切込みを入れます。
深め！を意識して。大体５ミリぐらいの深さで間違いないと思います。 -
- 3
多めの油を敷いたフライパンで、まべんなくコロコロと転がしながら焼いていく。
揚げてもＯＫ！（手順６参照）
- 4
コツ＊
切り込み部分をフライパンの表面に押し付けるように焼くと、まんべんなく火が通って綺麗に花びらが開きます♪ -
- 5
花びらが開いて、かわいいデージーのお花が咲きました～！
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- 6
揚げてみました。パリッとなって確実に花が開きます✿
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- 7
トースターの場合…アルミホイルの上にウインナーを置いてサラダ油を少々垂らして加熱して下さい。
- 8
葉っぱのピックを刺してお弁当に✿
おかげさまで０９．２．５に話題入りさせて頂きました。 -
- 9
０９．６．１１に１００人の方に作って頂くことができました。作って下さった皆様ありがとうございます！感謝しています！！
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- 10
春小町ちゃんがデージーのウインナーを使ってのパンレシピをｕｐしてくれました（レシピＩＤ：18392033）
可愛いですね♪ -
コツ・ポイント
・よく切れる包丁で深く切込みを入れること。
・多めの油を使用し、転がしながらまんべんなく焼くと綺麗にお花が開きます。皮なしウインナーは若干、花の開きが悪いように思いますのでぜひ皮付きを！
・火加減に注意して焦がさないように注意して下さい。
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